El monólogo en un restaurante suele durar de 1 hora a una hora y 20 minutos. Con o sin descanso dependiendo de lo que el cliente desee.

Lo mejor es empezar el monólogo cuando estén con los cafés. reírse con la boca llena no suele ser muy agradable.

El monólogo en un restaurante puede ser de todo tipo de temas. Pablo de los Reyes tratará siempre de adaptarse al público que tenga delante. Si resulta que el público es mayoritariamente joven, se hablará más de salir por la noche, de drogas, de sexo, y se usará cierto vocabulario más vulgar.
Si el público no es tan joven se hablará más de la vida en pareja, las compras, etc. Y se cuidará más el vocabulario.

De todas formas Pablo de los Reyes se adaptará al público presente y podrá ir cambiando de temas sobre la marcha según vea que una u otra cosa le vaya gustando al público.